Popis
Tykev velkoplodá Gurman je speciální odrůdou tykve k produkci semen na loupačku. Tykev Gurman poskytuje velká bílá semena s výraznějším okrajem uzpůsobeným k snadnému vyloupávání jadérek. Semínka této tykve jsou vhodná ke konzumaci jako sušená, velmi chutná jsou také opražená na pánvi. Dýňová semínka obsahují minerály, především železo a zinek a jsou také důležitým zdrojem omega 3 mastných kyselin, bílkovin, vlákniny i vitamínů.